М’ясо дикого оленя — визнаний делікатес, популярний серед гурманів і прихильників здорового харчування. Стейки вирізані з внутрішньої частини окосту. Кожен шматок вагою 250-350 грамів упакований в індивідуальну вакуумну упаковку.

Найкраще стейк з оленини смажити на гілочці розмарину — тоді м’ясо вийде особливо соковитим і ароматним.