Говяжьи тефтели с петрушкой и чесноком

Категории:
Время подготовки: 15мин
Время приготовления: 35мин
Общее время: 50мин.
Описание

Сочные и аппетитные говяжьи тефтели с петрушкой и чесноком, а также стручковым перцем — быстрый и вкусный обед для всей семьи.

Інгредієнти

Пошаговая инструкция

  1. Шаг 1

    В большой миске соединить фарш, чеснок, лук, петрушку, перец, яйцо, морковь и немного соли с перцем. Тщательно перемешать, можно рукой.

  2. Шаг 2

    Сформировать из смеси 20 маленьких тефтелей.

  3. Шаг 3

    Среднюю сковороду на одну треть заполнить растительным маслом, нагреть на среднем огне.

  4. Шаг 4

    Готовить тефтели до золотистого цвета, убрать лишнюю влагу бумажным полотенцем. Подогревать масло между партиями.

  5. Шаг 5

    Подавать тефтели теплыми с томатным соусом и салатом.