Бефстроганов с грибами, луком и лапшой

Категории:
Время подготовки: 5мин
Время приготовления: 20мин
Общее время: 25мин.
Описание

Простой в приготовлении бефстроганов с грибами, луком и лапшой, а также с томатной пастой. Дополнить вкусовое разнообразие поможет яичная лапша, которая станет отличным гарниром. Попробуйте приготовить и удивите своих близких и друзей!

Інгредієнти

Пошаговая инструкция

  1. Шаг 1

    Нарезать стейк полосками, смазать растительным маслом, посолить и поперчить. Раскалить антипригарную сковороду.

  2. Шаг 2

    Жарить говядину тремя партиями. на первой стороне готовить до появления первой жидкости на поверхности, затем перевернуть и готовить на второй стороне.

  3. Шаг 3

    На сковороду подлить масло, поджарить лук до мягкого состояния, добавить грибы, готовить до готовности. Влить бульон и томатную пасту, перемешать и довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 2 минуты.

  4. Шаг 4

    Вмешать кукурузную муку, соединенную со сметаной, проварить 1 минуту. Вернуть мясо на сковороду, держать на огне еще 2 минуты. Подавать к столу с яичной лапшой.