Закуска из фиников, сыра и бекона
Чтобы стол был красивым и разнообразным, обязательно включите в список блюд несколько оригинальных закусок. Особенно востребованы они будут на фуршете. Академия Brandfood рассказывает, как готовится закуска из фиников.
Праздничная закуска из фиников и бекона
Закуска из фиников готовится очень быстро. Финики нужно слегка карамелизовать в духовке или на сковороде — и сразу подавать на стол. Сочетать финики можно с другими сухофруктами, салями, ветчиной, слайсами грудинки и орехами. Это очень полезный плод, поскольку в нем высокое содержание аскорбиновой кислоты, магния и калия. Закуска с финиками получится не только вкусной, но также полезной и сытной. В интернет-магазине Brandfood или стейкхаус-лавке на Столичном рынке вы найдете бекон и другие мясные деликатесы, необходимые для закусок и основных блюд. А еще — большой ассортимент мраморной говядины для ваших мясных блюд. Больше идей, какие закуски можно приготовить для фуршета, вы найдете здесь.
Інгредієнти
Пошаговая инструкция
-
Шаг 1
Поместите решетку в середине духовки. Разогреть духовку до 230 °С.
-
Шаг 2
Вставьте кусочек сыра в каждый финик, оберните каждый из них беконом и закрепите конструкцию шпажкой.
-
Шаг 3
Выложите финики на расстоянии в 2-3 см в неглубоком противне. Выпекайте 5 минут, затем переверните каждый финик и выпекайте еще 5-6 минут, пока бекон не станет хрустящим.
-
Шаг 4
С помощью щипцов перенесите финики на бумажные полотенца, аккуратно промокните излишки жира и сразу подавайте.
Примечание
Пармезан можно заменить кусочками моцареллы или феты.