Метод медленного томления придает готовым блюдам особенно нежный вкус. Воспользуйтесь этой кулинарной техникой, чтобы приготовить суп тако с фаршем. Сочетание фасоли с мраморной говядиной делает блюдо сытным, насыщенным, а медленное томление — бережно готовит каждый ингредиент, сохраняя максимум пользы.

Как приготовить суп тако с фаршем

Для супа нужен качественный говяжий фарш. Желательно выбирать тот, который выдержан сухим способом. У него более насыщенный вкус и аромат. Купить выдержанный фарш из мраморного мяса вы можете в интернет-магазине Brandfood. Там же вы надете выдержанное мясо для приготовления классических стейков в домашних условиях.
Сначала обжарьте фарш на сковороде, потом долго томите его в мультиварке. Блюда слоу-кук, о которых мы писали здесь, сохраняют в себе максимум полезных свойств. Их вкус получается очень нежным. Если у вас нет соуса ранч, его можно приготовить самостоятельно. Для этого смешиваются лук, чеснок, петрушка, зеленый лук и укроп. Можно брать как свежие продукты, так и сушеные в виде специй и приправ. Добавляется горчица, соль, перец и все это замешивается на пахте, если ее нет – на сметане и йогурте. Также можно использовать домашний соус майонез.