Начинка классического бургера состоит из говяжьей котлеты, соуса и овощей. Академия Brandfood предлагает новую вариацию — рецепт бургера с фаршем из мраморной говядины. Наш рецепт бургера с фаршем из говядины готовится в густом соусе с луком.

Сочный рецепт бургера с фаршем из говядины

Чтобы приготовить вкусную котлету, нужно правильно вымешать фарш. Если вымешивать его достаточно долго, он приобретет большую клейкость, и котлета не распадется. Это особенно важно, если вы ее не жарите, а тушите, как в нашем сегодняшнем рецепте. Мы приготовим сочную томленую котлету на овощной подушке с добавлением соуса. Простота этого рецепта в том, что все необходимое для начинки будет на вашей сковороде. Ничего другого добавлять не нужно. Это ускоряет процесс приготовления. Для экономии времени советуем купить уже готовый фарш мраморной говядины в интернет-магазине Brandfood или нашем фирменном мясном магазине на Столичном рынке в Киеве. А если вы решите готовить фарш самостоятельно, выбирайте несколько разных отрубов и тщательно зачищайте пленки. По этой ссылке вы найдете еще одну идею что приготовить с говяжьим фаршем.