Рамп стейк с петрушкой, перцем и чесноком
Описание
Рамп стейк с петрушкой, перцем и чесноком: несложный, быстрый, не требующий сложных ингредиентов, но очень вкусный рецепт говяжьего стейка с проверенной смесью специй!
Інгредієнти
Пошаговая инструкция
-
Шаг 1
Соединить чеснок, перец и петрушку. Обкатать стейки в получившейся смеси специй.
-
Шаг 2
Предварительно раскалить сковороду или барбекюшницу. Жарить стейки на одной стороне 3-4 минуты до появления соков на поверхности мяса, перевернуть и жарить еще 3-4 минуты с другой стороны. Стейки должны быть упругими, если на них нажать щипцами.
-
Шаг 3
Перенести стейки на теплую тарелку, накрыть фольгой и дать отдохнуть 5 минут.