Копченая индейка на гриле

Время подготовки: 35мин
Время приготовления: 30мин
Общее время: 1час5мин.
Порции: 4
Описание

Копченая индейка на гриле получается сочной, ароматной и очень аппетитной на вид. И для ее приготовления не нужно много времени. Академия Brandfood рассказывает, как легко и просто приготовить ароматное мясное блюдо.

Как готовится копченая индейка на гриле

Индейка — это нежное и диетическое мясо. Вы можете приготовить его на гриле, даже если придерживаетесь диеты. В данном рецепте будем коптить мясо, используя жидкий дым. Если вы не сторонник использования жидкого дыма в маринадах, добавьте больше соевого соуса, также попробуйте влить стакан виски и добавить ложку копченой паприки. Покупайте качественный продукт, чтобы ваше блюдо было полностью полезным. Вы можете купить мясо индейки в интернет-магазине Brandfood. Также в ассортименте есть жидкий дым. Больше мясной продукции, в частности широкий выбор говяжьих мраморных стейков, вы найдете в стейкхаус лавке на Столичном рынке. О том, как еще можно готовить филе индейки на гриле, читайте здесь.

Інгредієнти

4

Пошаговая инструкция

  1. Шаг 1

    Разожгите гриль до среднего жара. Вам понадобится температура 200°C. Подготовьте большую сковороду, натерев ее оливковым маслом.

  2. Шаг 2

    Натрите мясо солью и черным перцем. Сложите его в подготовленную сковороду и отложите в сторону.

  3. Шаг 3

    В маленькой миске смешайте сок, соевый соус и жидкий дым. Покройте этой смесью мясо.

  4. Шаг 4

    Установите сковороду на решетку гриля. Готовьте 35 минут, пока птица не будет полностью приготовлена.

Примечание

  • По желанию, добавьте в маринад горчицу: французскую или дижонскую.