Колбаски для гриля рецепт с персиками

Время подготовки: 5мин
Время приготовления: 25мин
Общее время: 30мин.
Порции: 2
Описание

Любите готовить блюда на гриле? Тогда приготовьте колбаски для гриля рецепт с персиками! Это оригинальное сочетание сочных колбасок с дымкой и сладкого нежного персика.

Колбаски для гриля рецепт с персиками

Совет от Академии Brandfood: чтобы в процессе обжаривания на гриле оболочка не лопнула, опустите колбаски на одну минуту в кипящую воду. Затем просушите, смажьте маслом и только после этого приступайте к обжарке.
Купить колбаски гриль можно в фирменном магазине мяса Brandfood на Столичном рынке в Киеве. Жители других городов Украины могут купить мясо для стейка или колбаски для гриля с доставкой. Мы готовим колбаски из высококачественного мяса, с оптимальным добавлением жира. Они получаются очень сочными, вкусными и ароматными.
В ассортименте интернет магазина мяса Brandfood есть и другие колбаски для гриля из говядины, баранины, свино-говяжьи. Колбаски-гриль от Brandfood – это мясная продукция собственного производства компании. В составе колбасок выдержанная мраморная говядина, мясо травяной свиньи и натуральные специи.
Как приготовить колбаски на гриле с персиковым гарниром – читайте в нашем рецепте!

Інгредієнти

2

Пошаговая инструкция

  1. Шаг 1

    Бальзамический уксус вылейте в сотейник и варите его в кастрюле на среднем огне, пока его количество не уменьшится до 40-50 мл. Это займет около 10 минут. Отставьте в сторону.

  2. Шаг 2

    Окуните колбаски на минуту в кипящую воду. Затем достаньте их и тоже отложите в сторону. Персики и лук, разрезанные на 8 частей, заправьте маслом, перцем и солью.

  3. Шаг 3

    Разогрейте гриль. Обжарьте колбаски, переворачивая их, чтобы они приготовились со всех сторон. Через 3 минуты выложите к ним лук и персики, жарьте до готовности. Внутренняя температура колбасок должна достигнуть 62 градусов.

  4. Шаг 4

    Выложите колбаски, персики и лук на блюдо, сбрызните их бальзамическим сиропом, украсьте листьями свежего базилика.