Говядина с черной фасолью и имбирем

Категории: ,
Время подготовки: 15мин
Время приготовления: 10мин
Общее время: 25мин.
Порции: 4
Описание

Сытная и пикантная говядина с черной фасолью и имбирем, а также чесноком, ростками бамбука и стручковым горохом и кунжутным маслом — оригинальное блюдо, которое может порадовать как семью, так и гостей!

Інгредієнти

4

Пошаговая инструкция

  1. Шаг 1

    Нарезать говядину поперек волокон тонкими полосками, добавить немного растительного масла и перемешать.

  2. Шаг 2

    Раскалить сковороду. Жарить мясо двумя партиями, готовое отправляя в теплую миску. Между партиями сковороду прогревать.

  3. Шаг 3

    Влить немного растительного масла на сковороду, снова ее раскалить. Отправить на огонь чеснок и имбирь, жарить в течение 30 секунд. Добавить горох, готовить еще 1 минуту.

  4. Шаг 4

    Вернуть мясо на сковороду, туда же добавить ростки бамбука и смесь шерри, соуса, бульона, кунжутного масла и кукурузной муки. Держать на огне, помешивая, пока соус не загустеет. Подавать сразу же с пропаренным рисом.