Бургердог — это необычный бургер в форме хот-дога с домашней колбаской и соусом – то, что нужно для вечеринки, посиделок с друзьями или перекуса на природе. Блюдо готовится очень просто и великолепно утоляет голод.

Бургердог с сырным соусом

Чтобы сэкономить свое время, вы можете купить говяжий фарш. На Столичном рынке работает фирменный магазин мяса Brandfood, где вы сможете найти идеальный вариант – фарш из выдержанной мраморной говядиной с умеренным содержанием жира. Ваши блюда будут очень сочными и вкусными, с ярким, концентрированным мясным вкусом. Это то, что по достоинству смогут оценить гурманы.
Можно взять готовый сырный соус для бургердога или приготовить его самостоятельно. Доведите до кипения жирные сливки, добавьте в них 100 грамм тертого пармезана, перемешайте, добавьте немного горчицы, приправьте солью и перцем, и снова хорошо перемешайте. Аппетитный, горячий соус с ярким сырным вкусом готов – на это потребуется всего лишь 5 минут времени.
А о том, как приготовить сочную колбаску на гриле для бургердога и придать ему пикантности, мы рассказали в нашем пошаговом рецепте!