Калорійність : КАЛОРІЙНІСТЬ (100 г): 250 ккал

Склад : м’ясо оленя, сало хребтове, сіль, суміш спецій (перець білий, перець чорний, коріандр, часник),  фіксатор кольору: нітрит натрію.

Харчова цінність : білок не менше 20 г, жир не більше 2 г

Вид упаковки : вакуум

Вага упаковки : 300-600 грамів

Умови зберігання та термін придатності : У вакуумній упаковці при t не вище +6°С і відносній вологості 75-78% — не більше 60 діб.