Состав: 100% выдержанная говядина dry aged (собственная технология влажной ферментации).

20-30 минут – ровно столько готовится вкусный и сочный бургер в домашних условиях. И не нужно самостоятельно крутить фарш, охлаждать его, формировать котлеты правильной формы и толщины – мы уже сделали это за вас!
Бифштекс рубленый из выдержанной говядины на 100% состоит из качественного мяса молодых бычков наивысшей степени упитанности. Мы самостоятельно отбираем части туши на фарш и выдерживаем их целиком по собственной технологии сухой ферментации.
Фарш из выдержанной говядины никогда не расползается и отличается насыщенностью вкуса, поскольку в нем нет лишней влаги и сторонних добавок. Вот почему мы рекомендуем купить говяжьи бифштексы для бургеров собственного производства компании T-Bone.
Их легко готовить: бифштексы отлично держат форму, имеют достаточную толщину, что сохраняет их сочность. Соответствуют стандартным размерам классической булочки для бургера.

Способ приготовления: разогрейте гриль или сковороду. Приправьте размороженный бифштекс солью и свежемолотым черным перцем. Готовьте по 1,5-2 минуты до образования плотной корочки. Выделите еще 3-5 минут на отдых – мясной сок равномерно распределится по всему бифштексу.