Сырный соус Ассорти к стейкам

Час підготовки: 5хв
Час приготування: 20хв
Загальний час: 25хв
Опис

Как приготовить сырный соус? Во-первых, он должен быть достаточно густым. Во-вторых, лучше использовать сырное ассорти – тогда его вкус станет богаче и насыщеннее.

Інгредієнти

Покрокова інструкція

  1. Крок 1

    Сыры нарезать мелкими кубиками.

  2. Крок 2

    Сливки налить в кастрюльку и слегка подогреть.

  3. Крок 3

    Добавить к сливкам все сыры, нарезанные кубиками. Нагреть, постоянно помешивая, до полного растворения сыра.

  4. Крок 4

    Соус готов, можно подавать к любимому мясу!

Примітка

  • Мы предлагаем самый простой рецепт сырного соуса. Все, что вам понадобится – это нагреть стакан жирных сливок и растворить в нем сырное ассорти. Но следите, чтобы сливки не свернулись. Кстати, в готовый сырный соус можно добавлять различные ингредиенты. Например, сухие специи (орегано или тмин), а также свежие травы – измельченный базилик или кинзу. Для пикантной кислинки можно добавить несколько капель лимонного сока. Если готовый соус будут подавать к жирному жареному мясу, можно добавить в него измельченный чили, немного чеснока и свежей кинзы. Такой соус отлично подойдет к баранине или жаренным стейкам на гриле. Но, помните, дополнительные ингредиенты не должны забивать утонченный сырный привкус.Сырный соус к мясу особенно хорош с нежными стейками. Он отлично дополнит вкус нежного Филе миньон из выдержанной говядины или ароматного Нью-Йорк стейка! А классический стейк Рибай из мраморной говядины в сочетании с сырным соусом заиграет новым вкусом. Рекомендуем!