Сирлоин стейк с сальсой из манго

Категорії:
Час підготовки: 5хв
Час приготування: 20хв
Загальний час: 25хв
Опис

Сирлоин стейк с сальсой из манго: быстрый в приготовлении Сирлоин стейк, вкус которого преобразит интересное дополнение — сальса из манго с кориандром и красным луком.

Інгредієнти

Покрокова інструкція

  1. Крок 1

    Смазать каждый стейк небольшим количеством растительного масла, посолить и поперчить. Предварительно разогреть сковороду-гриль до горячего состояния.

  2. Крок 2

    Жарить мясо на одной стороне до появления влаги на поверхности, перевернуть и на второй стороне довести до желаемой степени готовности.

  3. Крок 3

    Пока стейки готовятся, соединить манго, кориандр, лук и сок лайма. Посолить и поперчить по вкусу.

  4. Крок 4

    Снять стейки с огня, накрыть фольгой, дать постоять несколько минут перед подачей. Подавать мясо с ложкой сальсы из манго.