Сэндвич с вырезкой Тендерлойн, пряной горчицей и шпинатом – это отличное идея приготовить перекус на скорую руку! Если у вас есть остатки говяжьего ростбифа, вы приготовите этот сэндвич за 5 минут! Если нет, берите на заметку наш рецепт сэндвича с говядиной.

Сэндвич с вырезкой

Как вы уже догадались, прежде всего вам понадобиться вырезка Тендрелойн купить в Киеве ее можно на Столичном рынке (мясной магазин Brandfood). Старайтесь выбирать мраморное мясо, выдержанное сухим или влажным способом. Это не только сократит время приготовления, но и сделает готовую закуску очень вкусной и ароматной.

Выдержанная говядина готовится быстро. Чтобы приготовить говяжью вырезку, нужно хорошо обсушить отруб и обжарить на разогретой сковороде со всех сторон до плотной хрустящей корочки. Отправьте мясо «дойти» в духовку еще на 4-5 минут – и ваш говяжий ростбиф готов. Вы получите сочное мясо с аппетитной розовой сердцевиной.

Вот и все, основа для сэндвича готова. Нарезайте мясо тонкими слайсами и подавайте с различными овощами и соусами.

Сэндвич с вырезкой, рецепт которого мы предлагаем, готовится с горчицей и шпинатом. Быстро и вкусно!