Ростбиф Топ Блейд с горчицей и тимьяном

Час підготовки: 15хв
Час приготування: 70хв
Загальний час: 1год25хв
Опис

Ростбиф Топ Блейд с горчицей и тимьяном — сочный и ароматный ростбиф Топ Блейд, запеченный в пряной смеси горчицы, тимьяна и чеснока, с гарниром из тыквы, лука и картофеля. Очень сытно и вкусно!

Інгредієнти

Покрокова інструкція

  1. Крок 1

    Предварительно разогреть духовку до 160°С. Соединить масло, оба вида горчицы, тимьян и нарезанный чеснок.

  2. Крок 2

    Поместить ростбиф в форму для запекания. Распределить горчичную смесь по поверхности мяса, отправить запекаться на 50 минут для rare, на 60 минут для medium, на 70 минут для well done.

  3. Крок 3

    Достать мясо из духовки, накрыть фольгой и дать мясу постоять 15 минут перед подачей. Соками, которые остались в форме, можно полить овощи. Подавать ростбиф к столу с овощами.