Роллы с говядиной – это вкусная закуска, которая готовится из мясной начинки, томатного песто и лаваша. Приготовить мясные роллы самостоятельно очень просто – убедитесь сами!

Роллы с говядиной рецепт

Чтобы приготовить мясные роллы, прежде всего необходимо купить качественное мясо. Мы рекомендуем купить мраморную говядину. Это мясо с тонкими жировыми прослойками. Они сохраняют его сочным на протяжении всей термической обработки. Мраморное мясо, нарезанное тонкими полосками, идеально подходит для быстрого обжаривания на сковороде. При этом мраморная говядина отличается поразительной мягкостью и насыщенным мясным ароматом. Вот почему это идеальная говядина для стейков. Купить мраморное мясо в Киеве можно на Столичном рынке в магазине мяса Brandfood. Также работает интернет магазин мяса Brandfood, в котором можно купить мясо для стейков с доставкой.
В этом рецепте мы используем лаваши, но вы можете заменить их кукурузными лепешками (по желанию). Пикантности наших роллам придаст томатное песто, которое готовится из вяленых томатов. Для его приготовления измельчите томаты в блендере, добавив немного оливкового масла, свежего базилика и чеснока, бальзамического уксуса, кедровых орешков и тертого пармезана.
Подробнее, как приготовить роллы с говядиной, шпинатом и томатном песто, читайте в нашем рецепте!