Риб стейк со сливочным маслом и ароматными травами — классический рецепт приготовления говяжьих стейков. Это блюдо должен отведать каждый ценитель мраморной говядины. Академия Brandfood рассказывает, как приготовить сочный Риб стейк на сковороде.

Как приготовить Риб стейк на сковороде с маслом

Риб стейк вырезается из мышцы толстый край с фрагментом реберной кости. Это мясо с высокой мраморностью, оно очень сочное и нежное. Его можно быстро обжарить на сковороде и подать с легким соусом или овощным гарниром. В этом рецепте вкус стейка и аромат, который дает кость, подчеркнет сливочное масло и чеснок. Чтобы приготовить жареный Риб стейк идеально, воспользуемся особой техникой обжаривания. Благодаря частому переворачиванию, мясо будет приготовлено равномерно и возле кости, и по краям. А соки распределятся по всем мышечных волокнам равномернее. Чтобы купить Риб стейк, посетите фирменную лавку стейкхаус мраморной говядины Brandfood на Столичном рынке в Киеве. Или оформите заказ в нашем интернет-магазине. Еще один изящный рецепт Риб стейка, с лаймовым маринадом читайте здесь.