Это блюдо – именно то, что нужно в жаркие дни. Легкий маринад для птицы готовится 15 минут, а сам шашлык — еще быстрее! Обязательно сохраняйте рецепт куриного шашлыка на гриле от Академии Brandfood.

Рецепт куриного шашлыка в медово-соевом маринаде

Изюминка этого блюда – маринад. Сочетание кислого, сладкого и острого придает мясу особый, насыщенный вкус. Можно сделать маринад острым или очень острым, просто отрегулировав пропорции перца чили. В этом маринаде нет сильных ингредиентов, которые разъедали бы нежные волокна куриного мяса, поэтому можно смело мариновать филе целый час при комнатной температуре. Этот маринад также можно использовать, например, для куриных крылышек и бедрышек.
Курица на гриле будет готовиться быстрее, чем свинина или говядина, и вам не нужно будет долго стоять у огня в жаркие дни. Также к шашлыку можно приготовить разные закуски на гриле и свежий салат. В интернет-магазине Brandfood и нашем фирменном магазине на Столичном рынке вы найдете большой ассортимент мясной продукции для ваших блюд на гриле.