Плов с индейкой и специями

Час підготовки: 5хв
Час приготування: 50хв
Загальний час: 55хв
Порції: 6
Опис

Мясо индейки считается одним из самых диетических. К тому же, оно очень нежное. Мы будем готовить наш осенний плов с сочной и нежной индейкой, вкус которой дополнят специи и миндаль. Итак, плов с индейкой на сковороде.

Как приготовить вкусный плов с индейкой

Мясо индейки, помимо своих вкусовых качеств, славится простотой приготовления и пользой. Оно легко усваивается организмом, сочетается с самыми разными продуктами и содержит высокий процент белка в сочетании с низкой жирностью. Особенно подходящей частью туши для плова является бедро индейки. Вы можете купить этот отруб в интернет-магазине Brandfood. Также в ассортименте есть гуляш из индюшиного мяса. Используйте для блюда индийский рис басмати и пряные восточные специи. Ваш плов будет ароматным и очень вкусным. А из этой статьи вы узнаете о 5 секретах рассыпчатого плова.

Інгредієнти

6

Покрокова інструкція

  1. Крок 1

    Натрите мясо индейки солью и перцем. Соедините сливочное и растительное масло и выложите в глубокую сковороду.

  2. Крок 2

    Обжарьте индейку с одной и с другой стороны до корочки. Уберите мясо со сковороды.

  3. Крок 3

    Поместите в масло, где жарилось мясо, лук и готовьте его около 5 мин. Затем добавьте чеснок, специи, щепотку соли и перца и готовьте 1 минуту.

  4. Крок 4

    Добавьте рис и готовьте еще минуту или две.

  5. Крок 5

    Верните индейку на сковородку и влейте бульон. Доведите до кипения, уменьшите огонь, и варите под накрытой крышкой 30 минут. Рис должен стать мягким, а индейка полностью готовой.

  6. Крок 6

    Подавайте, посыпав миндалем и кинзой.

Примітка

  • Плов будет вкуснее, если подавать его с салатным йогуртом.