
Пирог с говядиной, луком, томатами и кукурузой
Пирог с говядиной, луком, томатами и кукурузой — сытный и сочный пирог с нежной говядиной, луком, чесноком, томатами и кукурузой непременно понравится Вашим гостям!

Інгредієнти
Покрокова інструкція
-
Крок 1
Нарезать мясо 3-сантиметровыми кубиками, посолить и поперчить, перемешать с 2 ст.л. растительного масла. Толстостенную сковороду предварительно разогреть на высоком огне. Жарить мясо 2-3 партиями, отставить в сторону.
-
Крок 2
Уменьшить огонь, влить немного масла, отправить на сковороду лук и чеснок, готовить около 2 минут, периодически помешивая. Добавить томаты, кукурузу и вустерширский соус, перемешать. Вернуть мясо на сковороду, накрыть крышкой, уменьшить огонь.
-
Крок 3
Варить, пока мясо не станет очень мягким, периодически помешивая. При необходимости подливать воду, если уровень жидкости будет опускаться ниже ингредиентов в сковороде. Если нужна более густая консистенция, после готовности мяса проварить смесь без крышки еще 10-15 минут.
-
Крок 4
Предварительно разогреть духовку до 220°С. В форму для запекания отправить мясную смесь, накрыть слоем теста, загибая края. Отправить в духовку примерно на 20 минут до появления золотистой корочки. Подавать к столу с зеленой фасолью.