Мясные кармашки с говядиной, приготовленные по рецепту от Академии Brandfood, это прекрасная альтернатива банальным мясным пирожкам. Вам не придется месить тесто, а в качестве начинки можно использовать остатки ростбифа, стейка или говяжьего фарша!

Мясные кармашки с говядиной рецепт

Для этого рецепта вам не понадобится тесто, достаточно взять две питы и разрезать каждую пополам. Пита – это круглый пресный хлеб, который популярен в восточной и средиземноморской кухнях.
Для начинки можно использовать слайсы ростбифа или стейка. Также подойдет говяжий фарш из выдержанной говядины. Его нужно обжарить с луком и любимыми специями. Купить говядину в Киеве высочайшего качества можно на Столичном рынке, где работает магазин мяса Brandfood. Также у компании есть интернет магазин мяса, поэтому жители других городов могут купить мраморную говядину для стейков с доставкой.
Чтобы приготовить мясные кармашки для этого рецепта рекомендуем купить мясо говядины, взятое из спинной или поясничной части. Здесь находится самое нежное мясо для стейка. Можно взять мякоть из тазобедренной части – она хоть и жестче, но ароматнее.
Подробный рецепт мясных кармашков читайте далее!