Мини-бургеры с говядиной и сыром

Категорії:
Час підготовки: 5хв
Час приготування: 25хв
Загальний час: 30хв
Опис

Любите бургеры, но приелся классический рецепт? Предлагаем разнообразить летнее гриль-меню, приготовив мини-бургеры с говядиной и сыром! Чем этот рецепт отличается от классического? Читайте далее!

Інгредієнти

Покрокова інструкція

  1. Крок 1

    Разделить говяжий фарш на 16 равных частей, сформировать плоские котлетки. Соединить тертый голубой сыр и кусочки жареного бекона, выложить по одной столовой ложке на 8 котлеток. Накрыть оставшимися котлетками, сформировать восемь котлет уже большего размера.

  2. Крок 2

    Разогреть гриль. Когда он прогреется, уменьшить огонь до среднего. Приправить котлеты перцем и жарить до необходимой степени готовности (рекомендуемая температура внутри мяса - 71°С).

  3. Крок 3

    На нижние половинки выложить листья салата, сверху поместить котлеты, запеченный чеснок, майонез.

  4. Крок 4

    Подавать к столу, приятного аппетита!

Примітка

  • Как и любые бургеры, говяжьи мини-бургеры готовятся из качественного фарша. Мы рекомендуем купить фарш из выдержанной говядины. Его готовят из говядины сухой выдержки. Кстати, из говядины сухой выдержки готовят превосходные стейки. Это мясо отличается мягкостью и глубоким мясным вкусом. Помимо качественного фарша вам понадобятся булочки для бургеров купить которые можно в интернет магазине мяса T-Bone. Здесь же вы найдете несколько видов фарша для бургеров, а также выдержанное мраморное мясо для стейков! Обратите внимание, что интернет магазин мяса T-Bone предлагает оригинальные американские соусы для бургеров (соус Jack Daniel’s, Mississippi, HP). Они отличаются насыщенным дымным ароматом и прекрасно подчеркивают вкус выдержанной говядины. Этот рецепт бургера с говядиной необычный тем, что говяжий бифштекс получится с «сюрпризом» в виде начинки из ароматного, поджаренного бекона и голубого сыра. Подробнее о том, как приготовить такие котлетки для бургеров, читайте далее!