Примітка

• Со временем рецепт говядины бургиньон поселился в уважаемых домах, а сегодня это блюдо занимает достойное место в меню многих ресторанов. Приготовить говядину бургиньон не трудно, но сам процесс отнимет немало времени, ведь ваша задача состоит в том, чтобы подолгу тушить мясо на медленном огне до полного его размягчения. При соблюдении правильного температурного режима вы получите густой насыщенный винный соус, который идеально дополнит готовое блюдо.Купить мясо в Киеве для этого рецепта можно на Столичном рынке. Загляните в мясной магазин компании T-Bone, здесь представлен огромный ассортимент элитной мясной продукции (мраморная говядина, стейки из выдержанной говядины). Имеются и недорогие позиции – мясо влажной выдержки, ростбифы и альтернативные стейки.Подробнее о том, как готовится говядина Бургиньон с грибами, вы узнаете из нашего рецепта!