Домашний соус Сацебели

Категорії: ,
Час підготовки: 5хв
Час приготування: 15хв
Загальний час: 20хв
Опис

Если вы любите готовить мясо на гриле и делаете это довольно часто, у вас, наверняка, есть собственный рецепт соуса к мясу. Если нет, тогда мы готовы поделится с вами рецептом замечательного грузинского соуса сацебели. Как приготовить домашний соус Сацебели – об этом далее.

Інгредієнти

Покрокова інструкція

  1. Крок 1

    Кинзу мелко порубить и переложить в небольшую миску. Выдавить туда чеснок, добавить хмели-сунели, уксус, перец и аджику.

  2. Крок 2

    Смесь перетереть в ступке в однородную пасту, добавить томат, воду и перемешать. Добавить соль, перец и еще раз перемешать.

  3. Крок 3

    Подавать охлажденным к, например, стейку Ковбой.

Примітка

  • Рецепт классического сацебели включает в себя грецкие орехи, которые толкут в ступке, добавляя бульон, уксус, овощи (лук, чеснок, красный перец и зелень) и специю кардобенедикт (ее можно заменить смесью хмели-сунели). Вроде бы ничего сложного, но если вам нужен совсем простой рецепт соуса сацебели, мы готовы поделитmся одним из них.Домашний соус Cацебели можно приготовить из качественной томатной пасты, аджики, большого количества зелени и чеснока. Такой соус особенно хорош с запеченной курицей, c бараниной, шашлыком и некоторыми стейками. Приготовить такой соус можно даже на природе, на это уйдет не более 10 минут.Если вам нужно купить мясо для стейка или шашлыка, обязательно загляните на сайт компании T-Bone. Там же вы найдете большой ассортимент уже готовых соусов на любой вкус. Все они приготовлены по оригинальным рецептурам из качественных и натуральных ингредиентов!