Чтобы приготовить вкусные домашние бургеры с говядиной, очень важно приготовить правильный фарш. Можно облегчить себе задачу и купить говяжьи бифштексы из выдержанной говядины. Это котлеты для бургеров, которые готовят из качественного говяжьего фарша. Мраморное мясо для фарша выдерживают сухим способом, за счет чего мясной вкус блюда усиливается в несколько раз.

Бургеры с говядиной рецепт с сыром

Итак, первое и самое главное правило вкусного бургера – качественный говяжий фарш купить который вы можете, оформив заказ на сайте компании Brandfood или посетив официальный магазин на Столичном рынке.
Фарш из говядины сухой выдержки готовится из отборной говядины с добавлением 10% говяжьего или свиного жира. Именно такая пропроция 90% мяса и 10% жира считается оптимальной для приготовления говяжьих бифштексов для бургеров.
Бургеры с говядиной универсальны. Их можно дополнять различными ингредиентами, специями и соусами. Мы предлагаем попробовать говяжьи бургеры с голубым сыром и овощами – это очень вкусно и несложно в приготовлении. Лучше всего готовить бургеры на гриле, но можно и на сковороде. Главное хорошо раскалить рабочую поверхность.
Как приготовить домашние бургеры с говядиной – в нашем рецепте.