Калорійність : 100 гр – 150 ккл

Склад : м’ясо страуса, сіль, глюкоза, суміш спецій(перець червоний чилі, перець чорний, пажитник, часник), фіксатор кольору: нітрит натрію.

Вид упаковки : вакуум

Вага упаковки : 250-300 грамів

Умови зберігання та термін придатності : У вакуумній упаковці при t не вище +6°С і відносній вологості 75-78% – не більше 90 діб.

Особливості приготування : продукт готовий до вживання і не потребує додаткової обробки.